A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
Blog Article
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала
подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;
О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для check here кафе».
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.
Разрабатываем проект профессиональной website кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
Только грамотный click here подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.
Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).